-59%
Seminte de Pin 50gr Deco Italia
Cod: 1823 · 50 gr.
10,50 lei
25,35 lei
Momentan indisponibil
Intreaba-ne cand revine pe stoc
- Transport gratuit peste 199 lei
- Retur in 14 zile
- Livrare in 24-48h la produsele din stoc
Descriere
Semintele de pin contin intre 10-34% proteine si sunt o sursa de fibre alimentare si vitamina B1. Ele se adauga in mod frecvent la carne, peste si legume. Sunt renumite ca inhibitori ai foamei.
Utilizari culinare:
- Semintele de pin se mananca in Europa inca din Paleolitic.
- Ele se pot consuma si crude, dar cel mai adesea sunt prajite, sau fripte usor inainte de a fi utilizate.
- Prajirea se executa la foc mic-mediu, fara ulei, timp de cateva zeci de secunde.
- Cand semintele incep sa se rumeneasca, se iau de pe foc.
- O ardere prea puternica face ca gustul sa devina amar, iar aroma capata un iz de ars, neplacut.
- Sunt o excelenta sursa de proteine (la 100 g seminte de pin se gasesc 31 g proteine), varietatile europene fiind mai bogate in acest nutrient decat varietatile asiatice si americane.
- Semintele de pin sunt cel mai adesea asociate cu regiunea Mediteraneana unde sunt un ingredient culinar important de cateva mii de ani. Acum 2000 de ani se gatea frecvent cu ele.
- Romanii le consumau conservate in miere, le foloseau la prepararea carnatilor si a dulciurilor.
- Sunt frecvent alaturate cu carnea rosie si alba, cu carnea de pasare, peste si vegetale.
- Semintele de pin asiatice sunt de mai proasta calitate, datorita texturii neomogene, dar sunt mai ieftine si inlocuiesc adesea semintele mediteraneene in preparatele mai putin pretentioase, mai ales acolo unde reteta implica macinarea lor.
- Sunt un component important al sosului pesto.
- Tot italienii folosesc semintele de pin ca decor pentru fusecuri aœpignolia, preparate din faina de migdale.
- Semintele de pin intra in componenta a nenumarate salate mediteraneene, prezente in bucatariiler din Spania, Franta, Italia, Grecia.
- Exista si o cafea, numita piaąałn (denumirea spaniola pentru seminte de pin), o specialitate din statul american New Mexico, preparata din seminte de pin prajite si care au o aroma puternica, de nuca.
- Din semintele de pin se extrage si un ulei, apreciat pentru aroma sa fina, de nuca si pentru proprietatile nutritive
Intrebari frecvente
Ce este acest produs si la ce ma ajuta?
Seminte de Pin 50gr Deco Italia sunt semințe incluse în categoriile Seminte și nuci. Sunt o sursă de fibre alimentare și vitamina B1 și conțin între 10-34% proteine, cu 31 g proteine la 100 g. Sunt renumite ca inhibitori ai foamei.
Cum le consum si cum le pregatesc corect?
Le poti consuma crude, dar cel mai adesea se prajesc sau se frig ușor înainte de utilizare. Prajirea se face la foc mic-mediu, fără ulei, câteva zeci de secunde, iar când încep să se rumenească se iau de pe foc. O ardere prea puternică le face amare și cu iz neplăcut de ars.
Cu ce feluri de mancare se potrivesc?
Sunt frecvent alăturate cu carne roșie și albă, carne de pasăre, pește și vegetale. Intra în numeroase salate mediteraneene și sunt un component important al sosului pesto. Se folosesc și în deserturi și preparate tradiționale, inclusiv ca decor pentru fursecuri.
Ce contin aceste seminte de pin?
Sunt o excelentă sursă de proteine, având 31 g proteine la 100 g, iar în general conțin între 10-34% proteine. De asemenea, sunt o sursă de fibre alimentare și vitamina B1.
In ce forma si cantitate vine produsul?
Produsul este în forma gr. Ambalajul are 50 gr și aparține brandului Deco Italia.
Raspunsurile sunt scrise pe baza informatiilor din fisa produsului si de pe eticheta producatorului. Nu inlocuiesc sfatul medicului sau al farmacistului.
Parerile clientilor
5,0
★★★★★★★★★★
1 recenzie
Scrie si tu o recenzie
-
Ildiko Nistorica Baia Mare★★★★★★★★★★
Excelent produs! Recomand!