Boabele de muștar brun sunt un ingredient aromat, utilizat pentru murături, marinade și sosuri, având un gust intens și pătrunzător.
Proprietăți:
- Nu au miros, dar au un gust puternic, iute și pătrunzător.
- Potrivite pentru murături, marinade și preparate culinare diverse.
- Boabele iși pierd din iuțeală prin gătire, de aceea se recomandă adăugarea lor la finalul procesului de fierbere.
Mod de consum:
- Se folosesc pentru aromatizarea murăturilor, sosurilor și preparatelor din legume.
- Pot fi adăugate in marinade pentru carne și pește.
- Se adaugă la finalul fierberii pentru a menține gustul intens.
Precauții și contraindicații:
- A se păstra intr-un recipient bine inchis, intr-un loc uscat și răcoros.
- Poate conține urme de migdale, alune, arahide, nuci, semințe de susan și gluten.
- Alergeni: conține muștar.
Ingrediente:
Boabe de muștar brun (Brassica juncea L.)
Țară de origine: India