Pesto bio Rapunzel din roșii uscate, ulei de măsline de calitate extravirgin și busuioc proaspăt. Acest sos de paste este fabricat intr-o intreprindere a unei familii din Italia. Pesto rosso Rapunzel aduce culoare pe farfuria dumneavoastră și vă incântă prin gustul său fructat și picant. Roșiile uscate sunt mai intâi spălate și inmuiate in apă. Ulterior sunt centrifugate, fiind eliminată 90-95% din apă. Roșiile sunt amestecate cu restul ingredientelor, se toarnă o peliculă de și ulterior pesto-ul este imbuteliat. Pentru un termen de valabiltate mai lung, borcanele sunt tratate termic pentru scurt timp.
Întrebuințare:
Pentru imbunatatirea sosurilor și a mâncarurilor de legume, pentru toate felurile de paste, pizza, legume la grill și la salate.
Ingrediente:
roșii* uscate 38%, ulei de măsline extravirgin* 36%, roșii decojite* 19%, busuioc* 3%, pătrunjel*, sare de mare, oțet din vin alb*. *provin din agricultură ecologică.