Anason Ecologic, 50gr, Sonnentor

Planta extrem de aromata, anasonul este originar din Orientul Apropiat si era cultivat in Egiptul Antic. Florile de culoare alb-galbui de pe tulpinile verticale dau ulterior nastere fructelor cenusii aromate (pe care le stim ca seminte de chimen dulce) care au un gust usor dulce.

Anason Eco 50gr Sonnentor, este o planta cultivata, inrudita cu patrunjelul, cu tulpina ramificata, care creste pana la o jumatate de metru. Frunzele de la baza sunt ovale, cu margini zimtate, iar cele din partea superioara a tulpinii se divizeaza in fasii inguste. Infloreste in lunile iunie-august.

De la anason se folosesc in scop medicinal fructele – popular considerate si numite seminte. Acestea au dimensiunea de 3-5 mm, o forma aproximativ ovoidala, mai subtire la unul din poli, au un miros caracteristic, placut, aromat. Se recolteaza in lunile august-septembrie. Fructele sunt folosite si in industria alimentara ca aromatizant.

Ingrediente:

• 100% anason

Descriere:

• Pentru paine, biscuiti, prajituri