Ulei de susan obtinut prin presarea la rece, in presa Solaris, a semintelor de susan. Dupa presare, uleiul este decantat si apoi filtrat printr-un filtru de bumbac natural, fiind asigurata calitatea superioara a uleiului obtinut.
Uleiul de susan este bogat in micronutrienti importanti pentru sanatatea organismului:
- vitamine – E (in special), vitamine din complexul B (in special B6, B1), K;
- minerale – calciu (in special), magneziu, fier, zinc, mangan, cupru.
- fitosteroli (in special beta-sisterol) – susanul este una dintre cele mai importante surse de fitosteroli, ce au un efect benefic asupra colesterolului;
- antioxidanti – sesamina si sesamol, tocoferoli