Supliment alimentar cu rol fortifiant și adjuvant in menținerea sănătății cardiovasculare. Siropul de Coacăz-negru cu Îndulcitor Stevia rebaudiana este un adjuvant valoros in curele de vitaminizare și mineralizare, dar și in cele de detoxifiere.
Siropul de Coacăz-negru cu Îndulcitor Stevia rebaudiana este un aliat puternic in tonifierea sistemului cardiovascular și modularea răspunsului sistemului imunitar față de diverși factori de mediu cu potențial alergen. Grija față de sistemele cardiovascular și imunitar ale corpului nostru este cu atât mai importantă cu cât ritmul vieții noastre devine tot mai alert și stresant, iar alimentația noastră devine tot mai haotică, procesată, plină de toxine și cu un profil nutrițional dezechilibrat.
Toți acești factori de stres, impreună cu un efort fizic neadecvat, o hidratare insuficientă, un somn de slabă calitate și alte obiceiuri nocive (excesul de alcool, fumatul, administrarea improprie de medicamente), in timp, pot genera stres oxidativ și contribuie la creșterea statusului inflamator din organism. Mai mult, acești stresori pot modifica microbiota intestinală, alterând modul in care sistemul nostru imunitar răspunde la anumiți factori de mediu sau chiar endogeni.
Acest lucru are o influență negativă asupra intregului corp, inclusiv a celor două sisteme . De aceea, extractele din plante, precum Coacăzul-negru, ce conțin compuși activi cu proprietăți imunomodulatoare, adaptogene și fortifiante sunt o soluție naturală și la indemână pentru combaterea acestor factori cu impact negativ asupra sănătății noastre. În plus, produsele indulcite cu Stevia au un efect protector la nivelul danturii și nu cresc nivelul glicemiei.
Fructele folosite ca materie primă pentru siropurile Hypericum sunt procurate din zone nepoluate, ecologic curate, astfel incât putem garanta puritatea produsului prin lipsa de contaminanți toxici carcinogeni, metale grele, erbicide, insecticide, ingrășăminte chimice, microorganisme sau viruși patogeni.
Pentru realizarea siropului de Coacăz-negru cu Îndulcitor Stevia rebaudiana, au fost folosite fructe provenind din plante nemodificate genetic, obținute preponderent din flora spontană a țării noastre. Coacăzele-negre au fost presate la rece in vederea menținerii intacte a compușilor sanogeni (vitamine, minerale, enzime) din ele. În loc de zahăr, la obținerea siropului a fost folosit indulcitorul natural (image) Hyper Stevia rebaudiana. Acesta este un extract hidroetanolic, 100% natural, din frunze de Ștevie dulce (Stevia rebaudiana), extract ce are o putere de indulcire de până la 300 de ori mai mare decât cea a zahărului, fără a aduce un aport caloric (noncaloric).
Produsul este recomandat in special persoanelor ce au glicemia crescută (sau cu tendință de creștere) datorită folosirii steviozidului drept indulcitor natural, in locul zahărului. Siropul este util și in curele de slăbire, fiind un produs hipocaloric. Acesta mărește diureza ajutând la eliminarea acidului uric, la curățarea rinichilor și la drenarea bilei.
Conținutul in fier (non-hemic) al Coacăzelor-negre susține procesul de formare a globulelor roșii (hematopoieză), iar rutozidul din aceste fructe contribuie la fluidizarea sângelui, limitarea permeabilității capilare și la imbunătățirea circulației. Astfel, printre virtuțile siropului de Coacăz-negru se numără acțiunea: antiinflamatoare, imunomodulatoare, antioxidantă, tonică la nivel cardiovascular și nervos, fortifiantă, antianemică, depurativă și cea diuretică.
Coacăzul-negru (Ribes nigrum) are proprietăți fortifiante asupra sistemului imunitar, protejează impotriva efectelor negative ale stresului oxidativ și limitează procesele inflamatorii din organism datorită vitaminei C, a antocianilor și a polifenolilor conținuți.
Conform analizelor de laborator, Coacăzele-negre sunt deosebit de valoroase din punct de vedere nutrițional, având in compoziția lor: apă (80%), carbohidrați (10 g%), proteine (0,9 g%), grăsimi (0,09 g%). În plus, proprietățile nutritive și sanogene ale acestor fructe se datorează unor compuși precum: vitamina C (200 mg%), vitamina B6 (78 mg%), vitamina B1 (52 mg%), vitamina B2 (27 mg%), vitamina A (23 mg%), vitamina PP (niacină) (29 mg%), calciu (45 mg%), potasiu (300 mg%), fosfor (40 mg%), fier (0,8 mg%), zinc (0,15 mg%), magneziu (0,3 mg%). De asemenea, Coacăzele-negre mai conțin: taninuri, rutozid, antociani, polifenoli, betacaroteni, celuloză (5,6 mg%), acid tartric (3,2 mg%), acid citric (2,91 mg%), acid malic (0,38 mg%) și pectină.
Adulți: câte 2-3 lingurițe de 3 ori pe zi. Copii (peste 4 ani): câte 2 lingurițe de 3 ori pe zi. Copii (1-3 ani): 3 lingurițe pe zi dizolvate in apă plată sau minerală.