Beneficiile oferite de cacao:
- Mentine sanatatea inimii - Antioxidantii ajuta organismul sa scape de radicalii liberi daunatori, la prevenirea bolior cardiovasculare.
- Permite buna functionare a vaselor de sange - Flavonoidele ajuta la protejarea organismului de boli cardiovasculare, reduc tensiunea arteriala.
- Previne formarea cheagurilor de sange - Flavonoidele protejeaza peretii vaselor de sange si previn formarea cheagurilor de sange.
- Reduce riscul de diabet de tip 2 - Flavonoidele au proprietati anti-inflamatorii, care ajuta la reducerea riscului de diabet de tip 2.
- Ofera antioxidanti - Cand cacao este incalzita, se elibereaza si mai multi antioxidanti.
Valori nutritionale 100g:
- Energie 603 kcal
- Proteine 14g
- Grasimi 46g
- Carbohidrati 35g
- Vitamina C 44mg
- Magneziu 339mg
- Calciu 183mg
- Fier 199mg.
Mod de administrare:
- Boabele pot fi consumate ca atare, cateva boabe pe zi, sau se pot macina si folosi la prajituri, deserturi, singura.